李氏家里穷，有一顿没一顿长到十六，嫁过来之前，这辈子没吃过几次肉，不认识下水也正常。锦绣虽然生气，气李氏太蠢，也气自己把这事想的太简单了。
宋氏能当过李氏吗？怎么可能。
到了这种地步，生气也没用了，快到晚饭的时间了，不做饭大家都要饿肚子。她倒无所谓，就怕下地回来的大郎没吃的。
锦绣看着眼前的下水，沉吟了一会。毕竟她年岁活得长，上辈子两鬓斑白才告别人世，知道的比别人多些。
她卷了卷袖子，还是嫌弃的看了眼下水，支使李氏道，“正好有盐巴，你把下水泡上，用盐使劲搓，把里面的血水全挤出来，肠子要翻转过来多洗几遍，洗干净撒点白面再搓一遍，这样去味。”
李氏瞪大了眼睛，娘嘞，这可是精盐和白面，这么浪费行吗？她迟疑的看着锦娘，让锦娘气的点了点她的脑门，“让你干什么就干什么，我没事消遣你不成？还是想一会让你男人没饭吃？”
李氏本就听话，当下二话不说听从了锦绣的吩咐，仔仔细细的干起活来。
锦娘叹了口气，这个儿媳妇，让她气也不是，喜欢也不是，真是折磨人。
不过再怎么愚笨也比宋氏好，坑了李氏，就当她不会知道？
天色渐晚，窗外霞收，干活仔细的李氏才擦了擦汗，“好了，娘，都洗干净了。”
李氏说洗干净了，那就一定是洗干净了，锦娘对她的认真程度毫不质疑。
她挑了跟大肠，切成片，用葱姜蒜炝锅，肠入锅，再加入酱料，翻炒至八分熟，放入准备好的辣椒，大火翻炒至全熟，然后放上盐出锅。
这么做菜辣椒味也被炝出来了，直呛的婆媳俩连声咳嗽，打开窗子透气。
“给你们做点重口的，保证下饭，说不准一个人能多出一碗饭。”锦绣自得的扬着锅铲，那神采飞扬的样子，让李氏暗暗钦羡。
娘真的厉害，知道这么多做菜的法子。
“娘，娘，做的什么啊，闻着这么香。”
三郎从老远跑来，吊儿郎当的趴在窗户前，使劲吸了一口气，也咳嗽起来。
“你这婆娘做的什么啊，想害死我吗？”三郎的公鸭嗓又叫了起来。
“呸！”锦娘揪住他的耳朵，“这是你娘做的，再说，你媳妇要想害死你，早害死了，还能留你在这里聒噪。”
“娘，你别生气嘛，屋里油烟大，你出来，让她一个人干就行了。”三郎嬉皮笑脸的，就要拉着锦娘出去。
“啪。”锦娘毫不留情的打掉了三郎的手，没好气的说，“这么大的人了，也没个正形，今天在家一天，干了什么活？”
“我这不是喂鸡了吗，对了，我还把菜园子里的草给除了。”三郎腆着脸说。
“胡说八道，我都看见了，都是你媳妇帮你做的。王三郎，你厉害了，不仅偷懒，还会骗人了。”
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